来年の秋が待ち遠しくなるブドウ
2021ガーデンマルシェ
ご来店ありがとうございました
9月1日より10月中旬まで、約20品種のなかから食べ頃を迎えたブドウを販売しました。
2021年はブドウが不作で、房の形が美しいものが少なく、ご贈答用の注文はお受けしませんでした。
ガーデンマルシェでは、そんなブドウを、見て確かめて選んでいただければと思います。
自家製干し葡萄などのドライフルーツも販売しています。
ご家庭のビンやジッパー袋をお持ちいただきますと、包装代抜きのお安い価格で販売いたします。容器のリユース&リサイクルに是非ご協力ください。
就農2年目の冬に植え付けたブドウの苗が育ち、2015年の秋に初めて実を付けました。
畑にはピオーネ、シャインマスカットをはじめ、
皮ごと食べやすいブドウ、種ありブドウなど20品種以上あり、それぞれに全く違う味や食感が楽しめます。
ブドウの生長は、粒が肥大し、色付いて甘さが乗り、最後に酸が抜けて甘みがひきたちます。
旬菜屋は、この「完熟」したものだけを収穫してお客様にお届けすることにこだわっています。
夜温が低い智頭の気候が
野菜や米だけでなく、ブドウも甘くします。
智頭ならではのブドウ
来年の秋が待ち遠しくなるブドウを、
これからも精魂込めて栽培していきます。